春筍嘗鮮正當時 深加工促進產業經濟效益提升
時間:2023-09-10 15:36:38 點擊:0次
陽春三月,隨著天氣轉暖,春筍開始爭相冒尖、破土而出。竹筍生長的速度奇快,晚摘一天,口感都會大打折扣,為了將這珍饈美味盡快送入消費市場,全國各地的春筍產區都陷入忙碌之中。
竹筍的種類繁多,有毛竹、剛竹、早竹、石竹,而春筍指的是立春后挖的毛竹或早竹。這類竹筍由于根莖入土較深,冬季不易受凍害,出筍期主要在春季。立春后挖的竹筍竹體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、鮮嫩爽口,被譽為“八山珍”。春筍可葷可素,也適合多種烹飪方式,無論是涼拌、煎炒還是熬湯,都鮮嫩清香,令人回味無窮。此外,春筍中有含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類,以及鈣、磷、鐵等人體所需的微量元素,同時春筍還具有一定的藥用價值,具備化痰消食的功效。
隨著科學技術的進步,春筍的采后加工已經由傳統的純手工粗放模式轉變為更加精細、標準的機械化包裝
值得注意的是,為了促進春筍多值化發展,進一步提升春筍經濟效益,不少地區開始推動春筍走上深加工道路。春筍雖然好吃,但是保鮮期短、易腐爛也是事實。在以前,人們為了延長春筍的保質期,通常將鮮筍加工成筍干。到如今,隨著食品工業技術的進步,竹筍深加工產品更為豐富多樣。例如,貴州桐梓縣引入了4條竹筍生產線,可加工水煮筍、速凍筍、烘干筍、即食筍等產品,智能化設備的引入,不僅加快了竹筍產業化、市場化的步伐,同時又能帶動當地老百姓就業,為百姓增收致富裝上了新“引擎”。
隨著春筍上市,消費者都爭先恐后地要嘗一嘗這一口“春天味道”,春筍迎來產銷兩旺的季節。面對此情景,中游的加工端也要抓緊機遇,通過使用便捷的自動化加工設備,讓竹筍加工變得更加高效,同時也進一步提升竹筍經濟效益,助力企業和農戶增收。
石家莊奧羽專注筍絲自動包裝機,可自動完成筍絲稱量,注水,打印生產日期等功能
石家莊奧羽筍絲自動包裝機適用筍絲、土豆絲、鮮面條、濕面條、熱干面,土豆粉,烏冬面,米粉、米線,河粉、涼皮,等粉條物料的包裝,可配抽真空功能
功能特點
●該機器能自動完成上料、制袋、充填、封口、分切、等全部工作。
●PLC控制及觸摸式人機界面,操作簡單、運行穩定可靠。
●氣動結構,結構簡單、性能可靠穩定、操作維護簡便。
●先進的內置智能軟件,保證運行時各動作穩定運行;并可自動診斷機器出現的缺膜、缺料溫控異常等部分故障。
●鏈斗式輸送充填,鏈斗可根據用戶需要改型,可與用戶和產品輸出聯線。
●可根據用戶要求增加計數連袋分切、計數充填(多次充填)封切、打碼、沖孔等功能。
技術參數:
型號:AY-4230
包裝速度:10-60包/分鐘
最大膜寬:620mm,730mm
制袋尺寸:200-400×100-300mm,200-450×140-350mm
電壓:380(V)
功率:4.3(Kw)
自動化程度:全自動
適用對象:鮮面條、濕面條、熱干面,土豆粉,烏冬面,米粉、米線,河粉、涼皮
適用行業:食品、五金、玩具
物料類型:顆粒
售后服務:一年保修 上門安裝調試培訓指導
材質:全304不銹鋼